Mit den Erntedank-Gottesdiensten wird die Dankbarkeit für das göttliche Geschenk der Ernte gefeiert. Dies wird in Form von Gebeten, Liedern und symbolischen Gaben zum Ausdruck gebracht, wie z.B. Obst, Gemüse und Getreide, die in die Kirche gebracht werden. Neben der Dankbarkeit für die Ernte erinnert der Gottesdienst auch an die Verantwortung gegenüber den Bedürftigen und die Pflicht, die Gaben der Natur gerecht zu teilen. Der Erntedank verbindet Gemeinschaft, Spiritualität und die Wertschätzung der Natur.

Heutzutage sind die Erntedank-Gottesdienste auch eine Gelegenheit, über den verantwortungsvollen Umgang mit der Schöpfung nachzudenken und nachhaltige Lebensweisen zu fördern.